Thứ bảy, 19 Tháng 5 2012
Gà hấp rượu Hoa Điêu
Một chút rượu sẽ làm món gà có hương vị mới quyến rũ hơn. Xin giới thiệu củng bạn đọc món Gà hấp rượu Hoa Điêu của bếp nhà hàng Ngân Đình.
Nguyên liệu:
Gà thả vườn: 1 con (khoảng 1.2kg) làm sạch
Rượu Hoa Điêu: 100g Gừng cắt miếng: 35g
Hành lá: 35g
Dầu hào: 50g
Nước xương hầm: 125g
Cách làm:
Chiên thịt để lấy mỡ, sau đó vớt miếng thịt lên rồi bỏ gà vào chiên cho da gà chuyển sang màu vàng. Tiếp theo bỏ gừng, hành lót ở phía dưới con gà, sau đó đổ rượu Hoa Điêu, dầu hào và gia vị vào hầm khoảng 15 phút.
Gà chín vớt ra chặt miếng để lên dĩa, sau đó rưới nước xốt lên trên.
Theo afamily
Mới cập nhật
Độc đáo lều du mục ở Mông Cổ
Là biểu tượng của một đất nước thảo nguyên, bao đời nay, những túp lều là nơi trú...
Công viên đá ở Côn Minh (Trung Quốc)
Tạo hóa đã ưu ái cho Thạch Lâm (Côn Minh, Vân Nam, Trung Quốc) một phong cảnh thần...
Australia là điểm đến ưa chuộng nhất châ
Một cuộc khảo sát do Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen thực hiện vừa được công bố,...
Kanchanaburi (Thái Lan): Thành Phố mang
Kanchanaburi là thành phố lớn thứ ba ở Thái Lan nằm cách Thủ đô Bangkok 130km về phía...
Bánh gạo tteok – “linh hồn” trong mâm cỗ
Cũng giống như bánh chưng của Việt Nam, bánh tteok Hàn Quốc vượt qua thử thách thời gian...
Danh bạ Web hay
Dịch vụ tham tu - Trung tâm tham tu tu - bao ve - tham tu Sài Gòn - cong ty bao ve - Dịch vụ tham tu - dich vu bao ve - tham tu - tham tu tu chuyên nghiệp
Dịch vụ công ty chuyên nghiệp: thanh lap cong ty - dich vu giay phep - dịch vụ thanh lap cong ty - dang ky kinh doanh - thanh lap cong ty giá rẻ - thanh lap doanh nghiep - dịch vụ dang ky kinh doanh - thanh lap cong ty TNHH, cổ phần
Dịch vụ diet moi - diệt mối - công ty diet moi - diet moi chuyên nghiệp - diet moi - dich vu diet moi - diệt kiến, diet moi - chống và diet moi - diệt mối côn trùng - diet moi tận gốc - tru moi - diet con trung - dịch vụ diệt côn trùng - diet con trung hiệu quả - chuyên gia diet con trung - diệt côn trùng nhanh - diet con trung VN - công ty diệt côn trùng - diet con trung Việt - dịch vụ diet con trung
Xem nhiều nhất
